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    【鰻魚套餐】本店的特色菜！使用精心烤製的鰻魚製成，最適合慶祝之用。

    【鰻魚套餐】本店的特色菜！使用精心烤製的鰻魚製成，最適合慶祝之用。

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    新鮮的鰻魚經過慢慢燒烤，並完美地裹上特製的醬汁。肥美的鰻魚與米飯完美搭配，每一口都充滿濃鬱的風味。精美的擺盤激發食慾，餐點還配有野菜、泡菜和甜水果等小菜作為甜點。盡情享受奢華的味道吧！

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    【各種玉子燒】請務必品嚐本店引以為傲的玉子燒！非常適合搭配酒菜或想吃其他菜時食用◎

    【各種玉子燒】請務必品嚐本店引以為傲的玉子燒！非常適合搭配酒菜或想吃其他菜時食用◎

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    鬆軟的捲蛋裡塞滿了鰻魚、泥鰍等美味食材，並淋上了特製的醬汁。放入口中的瞬間，雞蛋的溫和口感和食材的鮮香在口中絕妙地蔓延開來。這是一道外觀精美的菜餚，一定能激發您的食慾。它非常適合與酒搭配，也推薦作為零食。請試一試！

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    【船森刺身套餐】價格實惠！新鮮度和份量都超讚。附贈招牌迷你鰻魚蓋飯，讓您盡情享受美味。

    【船森刺身套餐】價格實惠！新鮮度和份量都超讚。附贈招牌迷你鰻魚蓋飯，讓您盡情享受美味。

    1694日圓(税込)

    這是一道盛滿金澤新鮮海鮮的奢華菜餚。色彩繽紛的刺身盛放在漂亮的船形盤中，看起來十分誘人。您可以享用到豐富的食材，包括肥美的鮭魚、肥美的蝦子和柔軟的章魚。還附贈迷你鰻魚飯和味噌湯，非常滿足的套餐。

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    我們在餐廳準備並供應活鰻魚！

    我們在餐廳準備並供應活鰻魚！

    現場烹調新鮮鰻魚的方式，證明其新鮮度！鰻魚經過慢慢烹調，外脆內軟，與醬汁完美搭配。香味四溢，激發您的食慾。

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    當地的特產是泥鰍。金澤的特產！

    當地的特產是泥鰍。金澤的特產！

    菜餚採用新鮮食材，精心烹製，口味濃鬱，確保您每次進食都有新的體驗。這道菜是深受人們喜愛的當地特色菜，吃的時候那種興奮感是非常特別的。

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    1 條魚

    1 條魚

    市場價格

    店主親自挑選並只挑選他採購和烹飪的鰻魚。我們的廚師運用專業技術，將鮮嫩多脂的鰻魚放在備長炭上燒烤，直至其變得肥美而柔嫩，同時又不失其風味。這是餐廳開業以來每天添加的秘製醬汁。我們為這種在其他地方無法模仿的濃鬱風味感到自豪。這是蒲燒屋經過長時間的反覆嘗試才最終得出的獨家配方。

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    半身（頭部）

    半身（頭部）

    市場價格

    店主親自挑選並只挑選他採購和烹飪的鰻魚。我們的廚師運用專業技術，將鮮嫩多脂的鰻魚放在備長炭上燒烤，直至其變得肥美而柔嫩，同時又不失其風味。這是餐廳開業以來每天添加的秘製醬汁。我們為這種在其他地方無法模仿的濃鬱風味感到自豪。這是蒲燒屋經過長時間的反覆嘗試才最終得出的獨家配方。

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    鰻魚蓋飯【德松】

    鰻魚蓋飯【德松】

    2860日元(税込)

    ※鰻魚七片/烤泥鰍一條

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    烤鰻魚飯[德松]

    烤鰻魚飯[德松]

    5830日元(税込)

    （雙層鰻魚盒）/ 烤泥鰍 1 條

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    烤鰻魚飯[德松]

    烤鰻魚飯[德松]

    5500日元(税込)

    （配白烤）/烤泥鰍一條

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    店內充滿著沉穩的氣氛，寬敞的空間讓您可以舒適地度過時光。柔和的燈光令人印象深刻，室內裝潢簡潔而溫馨。桌子的佈置給人一種隱私的感覺，非常適合與朋友和家人交談。

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    桌椅具有溫暖的木質感覺，非常適合四人用餐，提供輕鬆的用餐體驗。每張桌子都配有調味品和筷子，以便您可以隨心所欲地享用餐點。您可以與朋友和家人一起享用美食。

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    餐廳很乾淨，氣氛輕鬆！您可以品嚐美味的鰻魚料理和金澤的海鮮。我們提供全套午餐和晚餐菜單，您可以一邊享用美食，一邊享用您最喜歡的飲料。我們期待您的光臨。

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    午餐也很受歡迎。鰻魚晚上也可以吃，非常划算。

    午餐也很受歡迎。鰻魚晚上也可以吃，非常划算。

    午餐菜單很受歡迎，而且物有所值，晚餐菜單也物有所值。菜單上新增了多種油炸食品和海鮮選擇，是您享用美食和喜愛的飲品的理想場所。您可以以合理的價格品嚐到美味的菜餚，歡迎來這裡用餐。您可以與您的朋友和家人度過愉快的時光。

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    テーブル4名様 × 8

      還設有雙人餐桌，讓您可以在輕鬆的氛圍中享用餐點。這是與親密朋友或愛人放鬆和交談的完美空間。享用美味的食物，度過一段特別的時光。這非常適合作為對自己的獎勵或作為一個小小的慶祝。

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      テーブル4名様 × 8

        我們還可以容納更多的團體。這個空間最多可以容納八個人一起用餐。寬敞的空間非常適合各種場合，例如與朋友、同事或家人一起舉辦小型慶祝活動。我們提供豐富的菜餚，讓大家一起享用，度過一段特別的時光。

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        カウンター4名様 × 1

          我們的櫃檯座位氛圍溫馨，您可以在這裡放鬆身心。一角掛滿了眾多名人的簽名，深受當地及縣外眾多顧客的喜愛。享用美味的食物，度過一段特別的時光。

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          【北陸冬季美食】小箱蟹

          【北陸冬季美食】小箱蟹

          小箱蟹是北陸地區冬季的代表美食。蟹肉飯

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          很棒的午餐：我們的招牌鰻魚菜！

          很棒的午餐：我們的招牌鰻魚菜！

          我們提供招牌鰻魚菜餚，非常適合午餐！我們使用新鮮的鰻魚，精心燒烤至完美！

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          新鮮的金澤當地海鮮

          新鮮的金澤當地海鮮

          使用大量金澤海鮮製成的奢華海鮮蓋飯！色彩繽紛的海鮮堆積如山，新鮮美味，令人垂涎欲滴。

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          室內洋溢著整潔的感覺。

          室內洋溢著整潔的感覺。

          店內乾淨整潔，很適合和朋友一起用餐！桌子座位也可以容納更多的團體。

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          內部準備！我們引以為傲的 unaju

          內部準備！我們引以為傲的 unaju

          精心烤製的鰻魚味道極佳！香氣撲鼻的醬汁與肥美的鰻魚完美融合，與米飯的搭配十分出色。

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          本店特色菜“泥鰍”

          本店特色菜“泥鰍”

          使用新鮮的納多喬慢慢燒烤，味道絕佳！炭火烤製的香氣是這道菜最棒的地方。